Модуль 7 · Склад

Склад, который ведёт себя сам

Кухня, бар, СПА и центральный склад в одном учёте. Каждая продажа на кассе списывает нужные количества по рецептуре — инвентаризация перестаёт быть кошмаром.

Запросить демо Все модули

Остатки, которые соответствуют правде

Количества каждого склада отдельно — сыр кухни и сыр бара не смешиваются. Когда товар начинает заканчиваться, система говорит об этом раньше, чем бармен.

Склад — товарные позиции — **Товарные позиции и минимальные остатки.** Единицы, упаковки, средняя себестоимость и точки заказа — вся товарная база в одном месте.

Склад — остатки — **Складские остатки в реальном времени.** Количества каждого склада отдельно, движения аудируемы — остаток соответствует полке, а не воспоминанию.

Склад — отчёты — **Предупреждения о низких остатках.** Позиции ниже точки заказа — список закупок составляет себя сам.

От рецептуры до закупки

Салат «Цезарь» сам знает, сколько граммов куриного филе он берёт со склада. Закупки приходят от поставщиков с верными ценами, а средняя себестоимость обновляется с каждой приёмкой.

Склад — рецептуры — **Рецептуры.** Товар для продажи связан с ингредиентами — каждая продажа автоматически уменьшает остатки, а маржа известна.

Склад — закупки — **Закупки.** Заказы на закупку, приёмки и сравнение цен — товар попадает на склад с верной себестоимостью.

Склад — поставщики — **Поставщики.** Цены поставщиков по позициям — вы сразу видите, у кого сейчас выгоднее купить.

Ещё в этом модуле

Продажа уменьшает остатки

Касса и склад — одна система: каждый чек списывает компоненты со склада по рецептуре.

Несколько складов

Кухня, бар, СПА, мини-бар и центральный склад — передачи между складами являются документированными движениями.

Инвентаризация

Листы пересчёта и корректировки — расхождения фиксируются с причиной, а не тихо исчезают.

Списания

Порча, бой, питание персонала — каждое списание несёт код причины и попадает в отчёт.

Средняя себестоимость

Себестоимость обновляется с каждой закупкой — процент затрат на продукты строится на реальных цифрах.

Полный аудит

Каждое движение прослеживается: кто, когда, откуда на склад и по какой причине.

← Предыдущий модуль Бронирование столов Все модули Следующий модуль → Отель

Разберём ваш объект вместе?

Покажем складской модуль на примере вашей кухни и бара — ваши позиции, ваши рецептуры, ваши поставщики.

Запросить демо [email protected]